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Le relais de Saulx
La ville de Beaune, connue pour ses vins compte de nombreux restaurants. Le relais de Saulx en fait parti. Ce restaurant est situé rue Louis Véry, non loin de la vieille ville et des hospices de Beaune. Il propose une cuisine de tradition et régionale, par exemple, des œufs en meurette, jambon persillé ou des escargots de Bourgogne en entrée, du bœuf bourguignon comme plat. Pendant la période estivale, on peut profiter de sa terrasse qui donne sur la rue.