Tavarov
Dans le cochon, tout est bon !
..et au peyrolière on en sert tous les morceaux ! ( enfin, presque...)
Le sacro-saint canard est bien entendu également présent sur la carte.
Dans ce resto-bar convivial et bonhomme, mais à la décoration moderne, on partage sur un coin de rade des "tapas" occitans : assiette de friton, jambon sec, rognons, foie gras, avant d'attaquer, si l'appétit va toujours, les plus traditionnels cassoulet ou confit.
Patron truculent et prix modérés rajoutent de la saveur au goût de reviens-y !