Le Parfum

Rdv au bar Le Parfum en plein quartier des Beaux-arts.
Je pense que c’est un de mes bars à cocktails préférés à Montpellier. Il a ce côté très parisien sur la décoration, c’est mon petit faible.

Les cocktails sont merveilleux d’inventivité, de raffinement et d’esthétisme. De beaux glaçons taillés à la main (peut-être un peu trop gros, mais cette remarque semble concerner tous les bars).
D’ailleurs si vous êtes aventurier dans vos choix, vous pourrez faire des expériences tant gustatives qu’olfactives (exemple : odeur de feu de cheminée grâce à des braises et un savant mélange d’épices à côté de votre cocktail chaux, un cocktail à base de whisky et d’œuf et de vanille rappelant Noël...).