Le pain

Il est un héritage qu'a conservé le Laos des cinquante ans qu'a duré l'occupation française : c'est la baguette ! On trouve en effet des boulangerie un peu partout au Laos, avec notamment des pains qui se rapproche beaucoup de la fameuse baguette.
En dehors de France, c'est sans doute la meilleure baguette que j'ai eue l'occasion de manger, et ça fait vraiment plaisir après 2 mois sur la route d'avoir un bon gros sandwiche au thon dans une vraie baguette !