Le jour du Fromage à Olaberria

Le Quartier d'Olaberria est un endroit idéal pour s'imprégner de la vie rurale. Vous pourrez apprendre comment fabriquer un fromage. Lors de notre passage, nous en avons dégusté. Ce jour était tout à fait exceptionnel. Les enfants étaient tous très contents de voir les moutons, les poules et les lapins. Ils leur donnaient à manger. Par ailleurs, c'était le jour où les marraines offraient à leurs filleuls un opilla (biscuit) et des œufs. Nous avions découvert de nombreux et magnifiques paysages durant notre promenade.