Le Jardin du Magnolia

Le centre de Calvi est souvent pris d'assaut par les touristes, en saison, et de fait souvent bruyant et très animé. Pour les amateurs de calme ou de romantiste, le jardin du magnolia, pourtant situé à deux pas de l'église Sainte Marie Majeure et du centre piétonnier, est un véritable havre de paix et de verdure, très appréciable.
Le jardin, d'influence florentine, abrite un magnolia plus que centenaire, qui confère au lieu une atmosphère sereine, ombragée et apaisante.
Dans l'assiette, des spécialités corses ou non, préparées généreusement, avec des produits de la pêche locale notamment. Mention spéciale pour les st jacques, charnues, parfaitement cuites et assaisonnées à la perfection.