Nicolas
Mangez des grenouilles
Dans la commerçante rue Monge, et face à la place Emile Zola, où sont rassemblés de nombreux restaurants, le Germinal propose ses spécialités : les cuisses de grenouille. Le restaurant est facilement remarquable : le mannequin d'une vieille dame fait office de porteur de menus. La décoration intérieure est plutôt banale.
L'accueil est impeccable et souriant.
Le restaurant propose des plats basiques (entrecôte,...) et donc des cuisses de grenouille. La Jurassienne au blancs de poulet et avec ses tartines de comté est un délice, mais la noix de saint jacques n'est pas en reste.
Le tout est servi dans d'impressionnants plats ronds, qui ne laisseront pas votre estomac insensible.
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