Marine Ansquer Prieur
Le café frappé grec, une institution!
Le café frappé en Grèce est une institution. Les Grecs en boivent à longueur de journée. ll faut dire qu'avec la chaleur qu'il fait, c'est très rafraichissant.
La légende raconte que c'est un commercial de chez Nescafé qui a inventé le café frappé dans les années 50 ou 60 alors qu'il était sur un salon. Celui-ci voulait boire quelque chose de frais mais ne pouvait quitter sa place. Il a alors décidé de rafraichir son café avec des glaçons. Une "spécialité" locale était née. Voici une variante de l'histoire, je pense qu'il en existe d'autres.
En tout les cas, il faut vraiment goûter le café frappé même si on n'est pas fan du café en général.
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