Cafe Constant (Fermé)

Situé dans la très jolie rue Saint Dominique, au cœur du 7ème arrondissement parisien, à deux pas du Champ de Mars et de la Tour Eiffel, le Café Constant fait partie de ces restos créés et tenus par des grands chefs et ayant pour objectif de démocratiser la cuisine gastronomique auprès du grand public. On y mange très bien, les plats sont pour la plupart traditionnels, un peu dans l'esprit "la cuisine de grand mère". On a particulièrement aimé le cappuccino de petits pois, le foie gras maison et les ravioles de langoustines en entrée. La côte de veau tranchée est excellente, très tendre et très bien accompagnée de haricots blancs.

Un troquet typiquement parisien, où le grand chef cuisinier Christian Constant y revendique une cuisine de Brasserie. Les bonnes vieilles recettes de grand-mère.
Une clientèle fidèle qui vient chercher une cuisine simple mais néanmoins excellente.
J'y ai mangé un petit confit de canard avec une purée maison....No comment...^^
Le cadre est chaleureux et le service impeccable!
Un très bon rapport qualité prix.