Le Bellavista
Centuri est un village du Cap Corse qui abrite une dizaine de restaurants, répartis pour la plupart autour du petit port de pêche.
Le Bellavista est de ceux-là, et apparaît d'après certains classements Internet comme le meilleur resto du village...
On bénéficie, depuis la terrasse, d'un cadre bien agréable, avec une vue sublime sur le port et ses barques de pêche sagement alignées.
On bénéficie également, dans les assiettes, de cette pêche locale, de produits frais et traditionnels, artisanaux pour certains, très bien mis en valeur dans des recettes classiques ou revisitées.
Mention spéciale pour les trilogies de poisson (thon, espadon, gambas), les cuissons parfaites, les accompagnements originaux et copieux, et le service chaleureux et efficace.