L'Auberge du Coude

Voila un restaurant que je vous recommande bien volontiers, et je ne suis pas le seul ! Figurez-vous que lorsque j'y suis allé, le restaurant venait tout juste de gagner un deuxième BIB au Michelin (le BIB récompense des "repas soignés à prix modérés").
Une adresse agréable, spécialisée dans la cuisine de grenouilles et pour lesquelles les clients viennent parait-il de très loin !
Pour ma part, je me suis contenté d'un excellent poisson pêché dans le lac qui se trouve à proximité du restaurant et qui approvisionne (d'après ce que j'ai compris) régulièrement les cuisines de cet établissement. Les produits locaux y sont donc mis à l'honneur ! ;)
Pour le dessert, la crême brulée est vraiment surprenante (je ne vous en dit pas plus)...