Boudu Toulouse
Intimiste et fait-maison!
La décoration en bois, épurée, moderne et tellement chaleureuse te fait te sentir instantanément bien dans ce nouveau restaurant toulousain. L'accueil du patron, qui pourrait être ton meilleur ami, ne fait qu'accentuer ce sentiment "d'être à la maison". Mais parlons peu, parlons bien.
La carte évolue chaque semaine. Même les incontournables (comme le St Marcellin cuit au four: un délice) évoluent, en fonction des achats du patron qui se fournit quasi-intégralement dans le Gers. Ici, tu mangeras des empanadas de porc, du velouté de courge butternut qui fera pleurer ton palais de joie, du foie gras, des tartines de poulet...
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