L'almuerzo de la calle Junin

De nombreuses adresses où manger, de Piura et du Pérou en général, ne prennent pas la peine de prendre un nom. Les locaux les connaissent bien et n'ont pas besoin de les identifier autrement que par leur petit menu installé sur une simple ardoise à l'entrée du local où ne sont entreposés parfois que deux tables et trois chaises tandis que la mama s'affère en cuisine pour concoter un almuerzo comme à la maison. C'est le cas de celui de la calle Junin, situé juste en face de l'hostel California. La petite patronne souriante vous sert comme ses enfants contre 5 petits soles.