La Taverne de Pakito

Je ne sais pas si vous vous rappelez le documentaire qu'ils ont fait sur "les espagnoles dans le monde", quand ils se sont rendus à Séoul (pour ceux qui n'ont pas pu le voir ou qui ont la mémoire courte, cliquez ici). Nous avons visité un restaurant espagnol à Séoul. La taverne de Pakito, c'est l'un des rares restaurants espagnols à Séoul. Il se trouve dans le quartier de l'université Hongik, qui à son tour, est l'un des quartiers les plus animés de Séoul. Ce restaurant, qui est ouvert depuis 2008 environ c'est la tentative de Pakito d'apporter de la nourriture espagnole pour les Coréens. Pakito est un coréen amoureux de l'Espagne et qui a étudié de la cuisine puis travaillé pendant des années dans un restaurant à Madrid et Valence.