Robin Bouvier
Quesadilla con chorizo
La Salsita est un fast food de spécialités mexicaines situé à deux pas de la Place Victor Hugo. Son produit phare est la Quesadilla, qui est une galette de blé mexicaine fourrée avec des ingrédient divers est variées, généralement mexicain, tel que la pomme de terre, le chorizo, le cactus... Outre cette originalité dans le fast food qui permait de rompre avec les lassant kebab et hamburger, le charme de la Quesadilla est du à la convivialité du gérant. Ce mexicain pur souche n'hésitera pas à partager avec vous des histoires sur son pays d'origine, l'origine de ses ingrédients et où des recettes secrètes.
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