Il a été ouvert en 1983. Il propose un menu complet avec toutes sortes de spécialités péruviennes. C'est un beau bâtiment construit en bois blanc au-dessus de la mer, avec une passerelle avec des commerces autour. Il est cher par rapport aux prix du Pérou, mais avec un bel environnement.
Historiquement, la mer a éveillé une extraordinaire fascination chez l’homme, le défi de surmonter leurs courants tumultueux, si irrésistible qu’au final il cherchèrent à comprendre les mystères de ses profondeurs. Au fil des ans, et après bien des aventures extraordinaires, le savoir des marins a permis l’élaboration de cartes de navigation qui ont facilité l’approche de la mer et de ses richesses, qui l'a alors transformé en une productivité agréable jusqu’au développement de la plaisance. Cela a conduit la Rose Nautique vers une fascinante aventure gastronomique, où la passion pour la bonne cuisine et l’harmonie des vagues est mélangée dans un unique et inoubliable spectacle! Prouvant ce merveilleux : Ceviche au ragoût de langoustines, assaisonné de mirasol et rocoto, avec de l’oignon vert, citron de pique et papitas dorée.
Un peu pluvieux mais un décor fantastique avec la vue des surfeurs et des parapentes
J'ai vraiment adoré, je recommende vivement!
