Plaza Mayor
Même les plus petits villages espagnols possèdent leur "Plaza Mayor", la place principale du village. Celle de Chinchón, à l'image de la localité, est remplie de charme: de dominante verte et blanche, de vieilles maisons, pas toujours très droites, et dont la construction remonte pour certaines jusqu'au XVe siècle, entourent la place. Sous les arcades, un ou deux petites boutiques, l'office du tourisme, une boulangerie pâtisserie, et de nombreux restaurants et cafés, tous aussi accueillants les uns que les autres. Il est vraiment très agréable de venir s'asseoir à une table en terrasse, à l'ombre d'un parasol, pour manger ou apprécier une boisson fraîche, tout en admirant la pittoresque place, hors du temps, et les vues sur le village.