Le passage sur le cour Mirabeau est...
Le passage sur le cour Mirabeau est presque inévitable quand on visite Aix en Provence. Dès lors, je vous invite à vous laisser guider par votre odorat. Le délicat fumet d’une pizza ? Oui mais pas n’importe laquelle ! La pizza Capri, situé rue Fabrot au coin du cour Mirabeau, est la plus fameuse des production de pizza artisanale d’Aix en Provence.
Parfait pour une pause plaisir, cette entreprise dispose d’un large choix d’ingrédients pour réveiller vos papilles. Anchois, Mozzarella, trois fromages, bolognaise. Les noms de ces pizzas sont simples mais leur goût est raffiné. Le prix est abordable, entre 1.80 et 3.60 le quart de pizza ( une part ). Je vous conseille tout particulièrement la pizza royale, pour les amateurs de champignons et de jambon. Les principales atouts de ces pizzas sont la pâte moelleuse et leur temps de cuisson rapide.
