La Matera

Le Matera est un complexe du quartier de Chacras de Artalaz, dans la ville de Colon. A l'intérieur de ce complexe, on y trouve un restaurant de campagne dans un cadre verdoyant et calme. Les plats vont du porc à l'agneau en passant par les produits bio, le pain juste sorti du four et des plats faits maison. On y trouve aussi des plats végétariens et des menus spéciaux. Le vendredi soir, il y a des pizzas et des tartes au four. De plus, à Matera, on peut faire de l'équitation et des visites éducatives à la ferme. Récemment, une auberge y a été inaugurée.