Nina*
La Maison Adam est une des pâtisserie ...
La Maison Adam est une des pâtisserie les plus réputées du pays basque. Avec deux magasins à Saint Jean de Luz, et un à Biarritz, la maison assure sa renommée depuis plus de trois siècles. On raconte que Louis XIV lui même gouta aux fameux macarons, dont le secret de la recette des macarons, reste inchangée depuis 1660, lors de son mariage avec l'Infante, à Saint Jean de Luz. Bien que Monsieur Adam ait à l'époque construit la renommée de sa maison sur cette recette de macarons aux amandes, les boutiques proposent aussi de nombreux autres produits, largement à la hauteur de la réputation des macarons: Nougats, turron, pâtisseries ou encore chocolats.
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