La festa delle erbe aromatiche

Immerso in un paesaggio di fasce coltivate ad ulivo, sempre soleggiato, sorge l’antico borgo di Rollo, nel comune di Andora, a pochi chilometri dal mar ligure. Le sue origini risalgono al periodo medievale e la sua postazione strategica serviva a difendere il territorio da incursioni e attacchi. Nel borgo di Rollo, intorno alla Chiesa barocca di Santissima Trinità del 1600, a metà giugno, viene svolta la meravigliosa manifestazione della festa delle Erbe Aromatiche officinali e piante antiche. Si tratta di una Festa interamente dedicata alla natura, con grande successo è giunta alla XVI edizione. Il tema in corso di quest’anno è “il Sole”. Una grande mostra-mercato ospita l’esposizione di grandi vivaisti, seguiti da produttori ed artigiani d’eccellenza nel settore. Potrete assistere a conferenze, convegni, visite guidate per conoscere le erbe sotto ogni aspetto, dall’orto, alla cucina e nel giardino. Durante l’intera manifestazione è garantito il ristoro presso il “Ristorollo”, naturalmente le erbe sono le grandi protagoniste dei piatti.

Situé dans un paysage de bandes avec des olives, toujours ensoleillé, se trouve l"ancien village de Rollo, dans la municipalité de Andora, à quelques kilomètres de la mer Ligure. Ses origines remontent à l"époque médiévale et son emplacement stratégique servi à défendre le territoire contre les incursions et les attaques. Dans le village de Rollo, autour de l"église baroque de la Sainte Trinité en 1600, à la mi-Juin, ce dernier est une merveilleuse manifestation du parti des herbes médicinales et des plantes anciennes. Il est un festival entièrement dédié à la nature, avec un grand succès est venu à la seizième édition. Le thème de cette année est « Le Soleil ». Un marché équitable accueille l"exposition de grandes pépinières, suivi par les producteurs et artisans d"excellence dans l"industrie. Vous pouvez assister à des conférences, des conférences, des visites guidées pour se renseigner sur les herbes dans tous les aspects, depuis le jardin, la cuisine et dans le jardin. Pendant tout l"événement est garanti à dîner au « Ristorollo » d"herbes sont bien sûr les grands protagonistes de la vaisselle.