La cocina real balinesa

Nous avons eu la chance que, au moment de louer notre villa, la merveilleuse hôtesse, en plus de nous offrir la voiture de location géré à un bon prix, elle a inclus la possibilité pour un prix raisonnable (environ 20 € par personne) de faire appel à un cuisinier privé et à son assistant pour venir à notre maison, et nous présenter un défilé savoureux plats les plus élégantes et savoureuses de la cuisine balinaise. Nous commençons avec une soupe délicate de légumes et du poulet, une salade délicieux de légumes, des brochettes (sate Lilit) de viande hachée très épicée et accompagnés d'une sauce d'arachide et de noix de coco, de riz parfumé et doux, des craquelins de riz et de légumes rouleaux, de la viande rôti sauce poivre coriandre et l'ail, acar (légumes marinés), de thon mariné doux et nous terminons par un délicieux riz noir à la sauce de noix de coco qui nous a envoyé directement au septième ciel, sans oublier les délicieux fruits frais coupés en filigrane .