Australie du Sud
Une expérience sensitive
Si vous désirez goûter à une expérience typique de l'Australie régionale, alors ne manquez sous aucun prétexte la Clare Valley (Vallée Clare). Elle demeure le havre d'une communauté rurale qui observe des traditions transmises de générations en générations.
La Clare Valley est le symbole du vin et de la bonne chère.
C’est une région d’où émane un fort bouquet de rusticité, ainsi qu’une liste de vins de renommée mondiale.
Ici, il vous est possible de parcourir à vélo les vingt-cinq kilomètres de la piste du Riesling, au beau milieu des vignes, d’observer les maîtres vignerons à
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