Koryu Ramen Dotonbori

Kouryu (康竜 en japonais) est une chaîne de restaurants spécialisés dans les Ramen (qui est une soupe de vermicelles adapté au style japonais). Son nom signifie quelque chose comme "dragon en bonne santé" (康 qui signifie sain, gai ou bien portant, 竜 qui signifie dragon) et possède des succursales dans tout le pays. La succursale située dans le Dotonbori Orient, à Osaka, est relativement nouvelle et dispose d’un décor impressionnant tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Avec des menus à partir de 1000yen, ce restaurant est un endroit idéal pour faire une halte lors de votre visite de la région et essayer la ramen dans un joli cadre (voir les photos) avec des sculptures métalliques de dragons ou profiter d’un bon dîner.