Je suis allée manger dans ce petit ...
Je suis allée manger dans ce petit restaurant, curieuse de découvrir la cuisine népalaise dont je ne connaissais strictement rien. Il faut dire que ça ne court pas les rues et qu’il s’agit ici, encore plus rare, de cuisine Newar traditionnelle! Si mes amis n’en ont pas forcément tous été ravis, j’ai personnellement bien apprécié. La cuisine était ainsi beaucoup à base de lentilles et de fromage blanc : Mieux vaut être prévenu si l’on n’apprécie ni l’un ni l’autre. Mais cette remarque tient plus du goût personnel que de la qualité de la cuisine et je ne vois que des bonnes choses pour ce qui est de mon expérience.