Jus de canne à sucre dans la rue

A tester : le jus de canne à sucre, fraîchement « pressé » à l’aide d’un pressoir à manivelle (voir vidéo !). Le vendeur met toutes ces forces pour tourner la roue et presser la canne à sucre et en extraire le jus. Cette boisson coûte environ 400kyat pour un verre de jus pur, un peu moins lorsqu’il est mélangé avec des glaçons et du sucre. Demandez un bout de citron vert, son acidité s’allie parfaitement avec le jus. Un rafraichissement local, naturel, pas cher, parfait pour une pause durant la visite des temples de Bagan.