Jardin de César Manrique

Le jardin du restaurant école Mirador César Manrique, en plus de remplir la fonction d’un espace vert public (loisir, balade), est conçu comme un outil didactique centré sur la nature plus ou moins proche, sans écarter pour autant les espèces exotiques.

Ces dernières, situées sur le parterre avec un symbole d’étoile bleue, viennent d’autres climats chauds, similaires aux Canaries, plantes grasses et palmiers viennent surtout d’Afrique et d’Amérique du sud.

Ensuite il y a une collection d’espèces végétales les plus fréquentes que l’on trouve sur l’ile. Certaines ne se trouvent nulle part ailleurs, d’autres dans toutes les Canaries. Un petit jardin de type potager rassemble les arbres fruitiers, arbustes et plantes aromatiques et médicinales.