Irancy

Petit village viticole de l'Yonne, Irancy est moins populaire sur ce point que sa voisine Chablis. Nombre de différences les opposent.
Tout d'abord la couleur de leur vin. L'Irancy est un rouge élaboré à partir de pinot noir voire de gamay. Puis la surface. L'appellation Irancy recouvre seulement une partie du village, en l'occurence les coteaux qui entourent le village et qui l'acculent sur les bords de l'Yonne. La taille du village enfin. Irancy est un tout petit village où les petits domaines ouvrent leur modeste boutique pour offrir leurs vins à la dégustation.

Mais le village d'Irancy ne se borne pas à son vin.