Jocelyne Fonlupt
Sur la côte flamande, à Westende, cerné pa...
Sur la côte flamande, à Westende, cerné par les dunes, l'hôtel-restaurant St-Laureins, à deux minutes à pied de la plage éponyme, offre une vue magnifique sur la mer du Nord, loin des hauts immeubles de Midelkerke.
Je n'ai testé que le restaurant, mais si l'hôtel est à son image, ce doit être un bonheur d'y résider.
Donc, avant d'aller me faire dorer au soleil, j'ai commandé des moules nature. Servies dans une cocotte de 1 kilo (19 euros) pour moi, 1,3 kilo (23 euros) pour mon invitée, les moules se sont révélés goûteuses et de belle taille. Accompagnées d'un cornet de frites (excellentes) et de diverses sauces. Un enfant était avec nous, il a opté pour un steak (tendre et copieux) servi avec des frites.
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