Heiroku Sushi

Comme je l'ai dit il y a beaucoup de restaurants à Hiyoshi. Nombre d'entre eux proposent des ramens, des okonomiyaki, des dons, et il ne pouvait pas ne pas y avoir un restaurant de sushi. Mais ce petit restaurant de quartier Hiyoshi, est de loin le meilleur. Et j'en ai essayé beaucoup! Il est la perfection. Le cuisinier pose parfois parfois des plats sur le comptoir pour qu'on les prenne si on le souhaite, mais on peut aussi demander ce que vous voulez. Je pense que le plus polie est de prendre ce que propose le cuisinier. Il le prépare sur le champ, avec du poisson frais, à vous faire saliver rien qu'en y pensant.