Happy hour

En France, on connait le Happy Hour version la pinte à prix réduit... Mais il a un tout autre sens en Sardaigne. Ici, on pratique le Happy Hour bouffe :) A l'heure de l'apéro en fin d'après-midi, de nombreux bars proposent, en échange d'une consommation, des amuse-bouche gratuits. Selon le bar, la qualité et la profusion varient. Chips chez certains, mais plats de toast magnifiquement garnis chez d'autres.
Sur la photo: Notre assiette gratuite est remplie avec de la mortadelle, du saucisson, des petits bouts de pizza, du pecorino, ainsi que des toasts avec des œufs et des tomates, des artichauts, des aubergines.