Philippe
Comment séjourner sur la côte Corse s...
Comment séjourner sur la côte Corse sans goûter aux produits de la mer ? Je ne pouvais pas passer à côté, et heureusement dans la ville d’Ajaccio, une halle aux poissons est entièrement destinée aux plaisirs de la mer… La fraîcheur des produits ne fait aucun doute, la plupart des poissons sont pêchés dans le Golfe. Et il y le choix sur les étals ! Je vous conseille de goûter la « friture du Golfe », ce sont de petits poissons, à déguster par exemple revenus à la poêle ou marinés, en tapas. Dans cette halle aux poissons, il règne une ambiance conviviale, qui m’a tout de suite semblé familière… Tout le monde à l’air de se connaître, les gens échangent beaucoup et plus qu’un simple espace de vente, c’est aussi un espace de rencontres.
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