Marché central de Sofia

J¨aime bien aller me perdre dans les marchés, surtout aux premières heures du jour, quand ils ouvrent, les marchands encore endormis préparent leur stands, sortant les viandes et les poissons, arrangeant le tout avant qu´arrivent les hordes d´acheteurs. Ce marché s´appelle le Halite, c´est un marché couvert qui se trouve vers le boulevard de María Luisa. Il a été restauré comme marché moderne, et c´est plutôt réussi. Il y a trois étages, en bas, une petite cafétéria tient le centre, avec autour des boutiques de fringues, une agence de voyage, un salon de beauté… Au niveau de la rue, c´est le marché traditionnel que l´on trouve normalement, qui rappelle l´ancien marché alimentaire qui se tenait ici depuis sa construction en 1909.