Gustadom 2015

Il Rione Cattedrale del Palio di Asti, ogni anno dal 2000, organizza, il primo fine settimana di giugno, il Gustadom. L’evento, giunto alla sua XV edizione, è tra le manifestazioni culturali ed enogastonomiche più seguite sul territorio regionale, ormai conosciuta e frequentata da migliaia di persone. Si tratta di una passeggiata enogastronomica nei giardini storici, le vie e gli angoli più suggestivi del Rione Cattedrale, occasione unica per vedere scorci magici intorno alla splendida Cattedrale di Asti. La ricerca dei piatti, delle materie prime migliori e l’unicità delle ambientazioni fanno del Gustadom una manifestazione unica, il connubio perfetto tra le massime espressioni culturali e quelle enogastronomiche del nostro territorio. All’ombra della Cattedrale, che è non solo la chiesa più grande del Piemonte ma anche il suo principale monumento gotico, si snoda il percorso del Gustadom. Nei punti ristoro si potranno degustare piatti tipici della cucina artigiana e piemontese abbinati ai vini migliori del territorio. Molte sono le realtà che collaborano alla manifestazione, enti locali e privati, pro-loco e associazioni, per rendere ogni anno il Gustadom più speciale. Tra le delizie proposte in questi anni troviamo: carne cruda all’astigiana battuta al coltello, frittata d’ortiche, friciula con il lardo, peperoni con bagna caùda, selezioni di formaggi e salumi, agnolotti e agnolotti gobbi piemontesi, polenta, tajarin, lingue di suocera e molti tipologie di dolci, tra cui citiamo il Mon di Mongardino. In alcune edizioni, il Comitato Palio Rione Cattedrale, per rendere ancora di maggior pregio la propria manifestazione, ha collaborato con Slowfood, inserendo tra i piatti, presidi enogastronomici impareggiabili tra cui la robiola di Roccaverano. In occasione delle Celebrazioni del 150° anniversario dell’Unità d’Italia, nel 2011, il Gustadom, con la collaborazione di Slowfood, si è vestito col tricolore, aprendo a piatti e specialità provenienti da tutto il territorio della penisola. Durante il primo fine settimana di giugno, nel Rione Cattedrale, molte sono le manifestazioni collaterali al Gustadom che ampliano ulteriormente l’offerta culturale: mostre fotografiche, di pittura, concerti e conferenze. Il Gustadom si propone come celebrazione delle unicità che Asti offre: cibo, vino e cultura e vuole essere un percorso all’insegna della convivialità, del gusto e della memoria. Quest’anno, il Gustadom si svolgerà nelle date di Venerdì 5 e Sabato 6 Giugno dalle 20, Domenica 7 Giugno dalle 12. Tra le iniziative enogastronomiche saranno presenti alcune importanti novità e la riconferma di piatti che hanno fatto il pregio e la storia della manifestazione. Rione Cattedrale del Palio di Asti Via Carducci 77 14100 Asti

La cathédrale District d"Asti Palio, chaque année depuis 2000, a organisé le premier week-end en Juin, le Gustadom. L"événement, maintenant dans sa quinzième année, est parmi vin locale la plus regardée, la cuisine et les événements culturels les dans la région, maintenant connu et visité par des milliers de personnes. Il est une promenade gastronomique dans les jardins historiques, les rues et les plus beaux sites du district de la cathédrale, une occasion unique de voir des vues magiques autour de la magnifique cathédrale d"Asti. Le chef talentueux, les meilleures matières premières et le caractère unique de la mise en faire le Gustadom un événement unique, la combinaison parfaite de maximale culturelle et l"expression culinaire de notre territoire. Dans l"ombre de la cathédrale, qui est non seulement la plus grande église dans le Piémont, mais aussi son principal monument gothique, il suit un chemin de Gustadom. Dans les restaurants, vous pourrez déguster des plats typiques de l"artisan et la cuisine piémontaise combinée avec les meilleurs vins de la région. Il y a beaucoup de réalités qui travaillent dans l"événement, les agences locales et privées, des associations et pro-loco, à faire tous les Gustadom ans plus spécial. Parmi les délices offerts au cours des dernières années comprennent: la viande crue battue avec une all"astigiana de couteau, orties omelette, friciula avec du bacon, des poivrons avec bagna cauda, ​​des sélections de fromages et de viandes, ravioli et mégaptères Piémont agnolotti, polenta, tajarin, langues la mère-in-law et de nombreux types de gâteaux, y compris mention du lundi de Mongardino. Dans certaines éditions, le Comité de district Cathédrale Palio, pour le rendre encore plus précieux de votre événement, elle a collaboré avec Slow Food, en insérant entre les plats, les directeurs de vin hors pair dont Robiola de Roccaverano. A l"occasion des célébrations du 150e anniversaire de l"unification italienne, en 2011, le Gustadom, la collaboration avec Slow Food, habillé avec le drapeau, l"ouverture avec des plats et des spécialités de tout le territoire de la péninsule. Au cours du premier week-end de Juin, dans le district de la cathédrale, il y a de nombreux événements parallèles à Gustadom qui élargissent encore l"offre culturelle: expositions photographiques, de la peinture, des concerts et des conférences. Le Gustadom est proposé comme une célébration de l"unicité qui offre Asti: la nourriture, le vin et la culture et veut être un chemin de la convivialité, le goût et la mémoire. Cette année, le Gustadom aura lieu sur les dates du vendredi 5 et samedi, 6 Juin à partir de 20, le dimanche 7 Juin à partir de 12. Parmi les initiatives de nourriture et le vin présentera quelques nouveautés importantes et le renouvellement du mandat de plats qui ont fait la valeur et de l"histoire de l"événement . Rione de la cathédrale Palio d"Asti Via Carducci 77 14100 Asti

Il Gustadom è un evento gastronomico organizzato ogni anno dal comune di Asti, di solito a inizio giugno, durante il quale si può girare per le suggestive vie del centro storico per provare piatti tradizionali preparati con materie prime di altissima qualità. Asti ha un centro storico molto affascinante, che ha il suo centro nella Cattedrale da cui parte il percorso gastronomico. È un’ottima occasione per scoprire una città nuova e vivere una giornata all’insegna del buon cibo e del buon vino; all’evento partecipano numerose associazioni locali che portano i loro piatti tipici o anche associazioni più importanti come Slowfood. La cucina è piemontese, quindi non mancano mai la bagna cauda, i salumi, la carne e i formaggi, gli agnolotti e la polenta. Per rendere ancora più interessante questa occasione vengono organizzati anche altri eventi in contemporanea, come mostre, conferenze o concerti. Nel 2015 il Gustadom si terrà nel weekend del 5 e del 6 di giugno.

Le Gustadom est un événement gastronomique organisé chaque année par la ville d"Asti, habituellement au début de Juin, au cours de laquelle vous pourrez flâner dans les charmantes rues de la vieille ville pour essayer des plats traditionnels préparés avec des matières premières de haute qualité. Asti a une vieille ville très charmante, qui a son centre dans la cathédrale à partir de laquelle la route gastronomique. Il est une excellente occasion de découvrir une nouvelle ville et de vivre une journée pleine de bonne nourriture et du bon vin; événement impliqué de nombreuses associations locales qui apportent leurs plats ou même les associations les plus importantes telles que Slow Food. La cuisine est le Piémont, donc ne manquent jamais bagna cauda, ​​charcuterie, viandes et fromages, agnolotti et polenta. Pour le rendre encore plus intéressant cette occasion organise également d"autres événements en même temps, comme des expositions, des conférences et des concerts. En 2015 Gustadom aura lieu le week-end des 5 et 6 Juin.

Bella manifestazione x chi ama buon cibo e vino.

Bel événement pour ceux qui aiment la bonne nourriture et le vin.