Grill Saint Jean

Lors de mon séjour à Troyes nous avons essayé ce restaurant de cuisine française qui propose plusieurs spécialités de la région. Malheureusement nous sommes arrivés assez tard et quand nous finissions encore de manger les tables et chaises étaient déjà presque toutes rentrées à l’intérieur ce qui fait que je ne peux pas vraiment juger de l’accueil du lieu en temps normal ! Toujours est-il que ce qui m’a ici marqué et qui est vraiment sympatique, c’est le cadre : Tout le rez-de-chaussée est ouvert par des baies entre les poutres des fondations et l’architecture du XIVe siècle donne un cachet certain

La salade de chèvre chaud, avec du chèvre froid posé sur un morceau de pain de campagne. Le repas, servi tiède presque froid. Le café, c'était de l'eau sale.