Parmi les nombreuses formes de la...
Parmi les nombreuses formes de la restauration rapide à toutes les heures offertes Montréal, la rôtisserie portugaise poulet rôti Cocorico, est un excellent choix! La rue Saint-Laurent est très grande et multiforme, et l'on considère que l'une de ses section fait partie du quartier portugais de par la présence de nombreuses boutiques vendant des produits portugais, que se soit de la nourriture, de objets ou des pâtisseries portugaises. On est surpris par les pâtisseries "kitsch" exposées dans les vitrines, comme des gâteaux en forme de lit avec un bébé endormi. Cocorico appartient à des propriétaires portugais, mais c'est bien la seule chose de portugais qu'il y a ! Les poulets sont rôtis dans de grands fours et les petites pommes de terre cuisent en dessous, de sorte que sont arrosées par le jus du poulet et en prennent sa saveur.
