Gelaterie

Les gelaterie sont les glaciers que l´on trouve a chaque coin de rue quand on va a Rome. Au meme titre que les pizzerie a emporter, les glaciers offrent une bonne option pas chere pour prendre un en-cas, en se baladant dans les rues. Surtout par cette chaleur, les glaces sont les bienvenues en tout moment.

Les italiens en raffolent et on trouve les parfums les plus fous. Au fromage, aux fruit exotiques, elles sont en général artisanales, et servies non pas avec une machine a boules mais avec une spatules. En cornet ou bien en pot, on peut choisir la taille « une boule » mais demander deux parfums.