Roland Flutet
Ce ne sont pas vraiment des...
Ce ne sont pas vraiment des restaurants, mais ce sont bien plus que des fast foods ! Les camions ("food trucks") qu'on trouve un peu partout dans les rues de Portland sont une véritable institutions de la ville, et on peut y manger à peu près n'importe quelle cuisine : mexicaines, indienne, asiatique... il y en a pour tous les goûts. Surtout utilisés pour déjeuner pendant la semaine par les gens qui travaillent en centre-ville, la plupart sont fermés le week-end. Mais quand ils sont tous ouverts, difficile de ne pas avoir faim quand on passe à côté !