Le rendez vous des amateurs de Gaillac
Tous les ans, cette « fête de village » autour du vin bat son plein.
Un grand site dans le parc de Foucaud est réservé aux 60 producteurs de Gaillac, à la dizaine de producteurs fermiers et aux amateurs de bon vin.
Pendant 3 jours l’entrée est gratuite sur le site avant 18h, on achète un verre et c’est parti pour la dégustation. Gouter, discuter, manger, se promener, c’est tout l’art de la convivialité à la française. Entre amis ou en famille, c’est une fête très sympathique.
Après la dégustation, il y a des concerts, le repas sur des grandes tablées au son des cuillers dans les assiettes de cassoulet. Puis la soirée se transforme en nuit et le dance floor s’installe pour le plaisir de tous. Entracte avec un son et lumière sur le thème des jeux olympiques avec un feu d’artifice, le village se tait, plus rien ne bouge pendant une quinzaine de minutes avant que la fête recommence.