Un tout petit nom pour un bien beau...
Un tout petit nom pour un bien beau village : Eus. Face au mont Canigou, ce village-escalier qui grimpe à l'assaut d'une butte, coiffée d'une église fortifiée, est le village le plus ensolleillé de France. On aurait bien voulu y installer un four solaire, mais les habitants ont réussi à préserver leur magnifique site qui domine la vallée du Conflent.
C'est un réel plaisir de grimper les ruelles du village jusqu'à des placettes calmes. Un dernier escalier atteint le pourtour de l'église, à l'intérieur de laquelle on découvre un magnifique retable baroque. Eus est un village dynamique, pas du