Jessica Swiderski
La table à honorer
S'il est un haut-lieu de la gastronomie à Bariloche, c'est bien le Boliche de Alberto. Vous ne pourriez pas mieux débuter votre séjour en Patagonie qu'en allant y déguster un bon asado et en vous laissant impressionner par la qualité de ses viandes. Ne résistez pas à goûter, en entrée, ses délicieuses empanadas cuites au feu de bois ou son chorizo, et il est vivement recommandé de craquer en dessert pour la "Copa Alberto", une exquise coupe glacée à la crème américaine, surmontée de framboises, de dulce de leche et de chantilly maison. L'enseigne a tant de succès qu'elle possède 4 succursales disséminées
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