Drogheria Plinio

Un locale curato nei minimi particolari e arredato con molto gusto, la Drogheria di via Plinio è una simpatica idea. I piatti tanto per cominciare sono particolari e di ottima qualità: io ho provato cannelloni al pesto di zucchine e menta con ricotta e tartare di salmone e i cubetti di carne in crosta di parmigiano e olive taggiasche. Tutto veramente squisito. Lo staff mi ha spiegato che il menù viene rinnovato periodicamente con sempre nuovi accostamenti di sapori e colori, molto ampia è anche la lista dei vini. L'altra particolarità del posto è che alcuni prodotti sono anche in vendita: nell'angolo market infatti troverete una selezione dei prodotti utilizzati nei piatti proposti nel menù (pasta, marmellata, formaggi etc..). Il locale si trova vicino Corso Buenos Aires e alla fermata della metropolitana Lima. Non proprio economico ma vale la pena provare questa trattoria all'avanguardia.

Un minimum local avec une attention aux détails et meublées avec goût, l"épicerie Via Plinio est une bonne idée. Les plats pour les débutants sont de qualité spéciale et excellente: j"ai essayé cannelloni de courgettes au pesto et à la menthe avec du fromage cottage et tartare de saumon et les cubes de viande dans une croûte de fromage parmesan et olives noires. Tous vraiment savoureux. Le personnel m"a dit que le menu est constamment remodelé avec de nouvelles combinaisons de saveurs et de couleurs, il est également une liste de vins. L"autre particularité de l"endroit est que certains produits sont également en vente sur le marché, en fait, vous trouverez une sélection de produits utilisés dans les plats proposés dans le menu (pâtes, confiture, fromage, etc ..). Le restaurant est situé près de Corso Buenos Aires et de la station de métro Lima. Son pas pas cher, mais il vaut la peine d"essayer cette arête de coupe trattoria.