Visite de la fameuse plantation Saint James
La Martinique est un paradis pour les amateurs de rhum qui peuvent déguster les produits d'une petite dizaine de producteurs locaux. L'une des marques de rhum martiniquais les plus célèbre est Saint James dont la plantation se trouve dans le Nord de l'île sur la commune de Saint Pierre. La boisson aurait été élaboré en 1765 par un écclésiastique local, le Père Lefébure, qui avait de bonnes connaissances en alchimie.
Aujourd'hui la plantation Saint James est ouverte à la visite, on y trouve un musée du rhum qui retrace son histoire et on peut bien sûr déguster gratuitement les produits de la