Din Tai Fung

Il più famoso ristorante di dumpling di Bangkok. Questa catena presente in tutto il mondo rappresenta un autentico ristorante taiwanese che ha l'obiettivo di diffondere la cucina originale cinese nel mondo, dall'Australia al Giappone agli Stati Uniti. I prezzi sono medio alti ma la qualità del cibo è davvero ottima. La salsa di peperoncino, soia e aglio da mescolare al ginger rende il gusto dei dumpling (i tipici fagottini ripieni cotti al vapore) davvero unico. Assolutamente da provare i cetrioli in salsa piccante (85 baht) e i pork dumpling (145 baht per 6 pezzi) considerati la specialità della casa. Come dessert si possono ordinare i "melting delights" ovvero dumpling ripieni di cioccolato. www.dintaifung.com.sg

Le restaurant le plus célèbre boulette à Bangkok. Cette chaîne présente dans le monde entier est un restaurant authentique taïwanais qui vise à répandre la cuisine chinoise originale dans le monde entier, de l'Australie au Japon aux États-Unis. Les prix sont assez élevés mais la qualité de la nourriture est vraiment bonne. La sauce chili, le soja et l'ail à mélanger avec du gingembre rend le goût de boulettes (raviolis à la vapeur farcis typiques) vraiment unique. Faut essayer les concombres dans une sauce épicée (85 bahts) et le porc boulette (145 bahts pour 6 pièces) considérée comme la spécialité de la maison. Pour le dessert, vous pouvez commander les «délices de fusion" ou boulettes fourrées au chocolat. www.dintaifung.com.sg