Leo Araújo
la nourriture locale et produits dans la région des Grands Lacs
Comida mineira e seus produtos na Região dos Lagos
Durante séculos, mesmo antes da chegada dos Portugueses, a região da Capitania de São Vicente que hoje se denomina Araruama foi habitada por diversos povos nativos. Já com a presença portuguesa, foi documentado que os tupinambás perambulavam pela localidade devido suas reservas salinas.
Hoje, apesar do cenário idílico que as salinas proporcionam, Araruama é uma das áreas balneárias da Região dos Lagos no Estado do Rio de Janeiro, atraindo diversas pessoas na alta temporada e feriados. Com várias praias, o local oferece também uma boa infraestrutura , contando com restaurantes, como o Diminas, que pude conhecer em uma das minhas passagens pela região.
Além de restaurante (que como o nome indica tem como tema a culinária do Estado de Minas Gerais), que é um self-service, o Diminas apresenta uma infinidade de produtos para a venda. Laticínios e charcutaria são o forte, mas existem diversos tipos de doces que fazem a loucura de quem gosta deste tipo de comida.
O restaurante fica na rota turística da cidade, em frente a Praia do Barbudo, oferecendo pratos frios para o lanche rápido de quem se locomove entre uma praia e outra. Vale a pena conhecer o lugar quando estiver passando pela Região dos Lagos.
Pendant des siècles, avant même l"arrivée des Portugais, la région de la province de Saint-Vincent est aujourd"hui appelé Araruama était habitée par différents peuples autochtones. Maintenant, la présence portugaise a été documenté que Tupinambás parcouraient la localité en raison de ses réserves de sel. Aujourd"hui, malgré le cadre idyllique qui fournissent le sel, Araruama est l"une des zones balnéaires de la région des lacs dans l"État de Rio de Janeiro, attirant de nombreuses personnes en haute saison et les jours fériés. Avec plusieurs plages, le site offre également une bonne infrastructure, avec des restaurants comme Diminas, je pourrais rencontrer dans un de mes séjours dans la région. En plus du restaurant (qui, comme son nom l"indique est une cuisine à thème du Minas Gerais), qui est un self-service, le Diminas présente une multitude de produits à vendre. Produits laitiers et les viandes sont fortes, mais il existe de nombreux types de bonbons qui font la folie de ceux qui aiment ce type de nourriture. Le restaurant est situé sur la route touristique de la ville, en face de la plage barbu, offrant des plats froids pour collation rapide qui se déplacent d"une plage à l"autre. Il est utile de connaître l"endroit où aller dans la région des lacs.



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