María Soriano Herran
Nouvelle adresse gastronomique
C'est le premier endroit où j'ai mangé à Edimbourg, et bien entendu, je ne pouvais pas assez à côté d'un impressionnant Haggie. Il s'agit d'une sorte de boudin écossais destiné aux estomacs peu exigeants, surtout parce qu'il fort de gout et qu'il est servi avec une sauce au whisky qui cependant est délicieuse. Le tout agrémenté d'une bonne bière et d'un fish and chips ne peut que vous ouvrir l'appétit.
