Dalvares

Dalvares est une paroisse appartenant à la municipalité de TAROUCA (à 2.5 kilomètres de celui-ci), située dans la montagne de Santa Barbara, sur la rive gauche de la rivière Varosa. C'est un petit village, avec seulement un millier d'habitants qui se dédient principalement à l'agriculture (fruits, maïs, pommes de terre, etc), et en particulier à la culture des vignes avec lesquelles ils produisent des vins mousseux, typiques de cette région. J'ai été frappé par le caractère rural du village, par exemple, qui conserve encore les blanchisseries publiques, qui à en juger par les vêtements qu'il avait tendus, sont encore utilisées aujourd'hui.