Crocodile Ranch

On apprend pas mal de choses pendant la visite sur l'élevage de crocodiles. Les specimens qu'on peut admirer sont en fait les reproducteurs, nés dans le Kunene et qui depuis 20 ans produisent les crocodiles élevés pour leur peau et leur viande. On peut aussi voir des crocodiles à plusieurs âges différents. Et ensuite un tour au restau adjacent pour goûter la viande !

J'y ai goûté mon premier steak de crocodile. Ca ressemble un peu à du poulet / cuisse de grenouille. Pas mauvais. Le cadre est vraiment très sympathique, ombragé par de grands arbres plein de faucons !! Une bonne étape entre Etosha et Windhoek...