Pâtisserie Demel

Situé en plein cœur de Vienne, dans l'une des entrées de Hofburg, concrètement dans celle de Michaelerplatz.
La façade de ce café n'est pas aussi impressionnante que d'autres lieux mentionnés dans cette série, peut-être parce que c'est une pâtisserie "plus noble".
C'est pourquoi, qu'en plus d'insister sur le gâteau Sacher, vous pouvez essayer d'autres types de gâteaux et de pâtisseries qui sont faites ici aussi, comme l'Apfelstrudel (pâte feuilletée aux pommes).

En outre, si vous continuez à l'arrière du magasin, on peut voir derrière une vitre l'ensemble du processus de fabrication

Quel délice les pâtisseries et les gâteaux viennois ! Si vous entrez dans la traditionnelle pâtisserie Demel, il vous sera plus que difficile de ne pas craquer. Ici, le régime n’est pas une bonne idée. Ce serait plus volontiers le royaume de la gourmandise. Et pour ne rien arranger, la boutique vraiment très jolie vous propose de quoi faire des provisions avant de quitter les lieux. Vous aurez tout le temps de culpabiliser plus tard. Pour l’heure, régalez-vous !