Cloître des cordeliers

Le Cloître des Cordeliers de Saint Emilion est probablement l'un des endroits les plus agréables de la cité médiévale. Dans les hauteurs de la ville, le site est un véritable havre de paix: Entre ruines et vignes l'endroit multiplie les particularités. Tout d'abord la production, depuis 1892, de vin effervescents. La splendeur de l'endroit ensuite, surtout par une après midi ensoleillée, et surtout le mode de fonctionnement de l'endroit: Ici pas de terrasse. On achète simplement sa bouteille, son verre, ou même son panier pic nique dans la boutique, et l'on s'installe, librement, dans le cloître, sur les marches, dans l'herbe, sur un banc sous une arche antique, ou à l'une des petites tables installées dans le jardin pour déguster.

Après avoir sécularisé le monastère de St Emilion en 1306 la Pape Clément V concède a l'Ordre des Franciscains (ou Cordeliers ) en 1343 l'emplacement actuel du Cloître des Cordeliers.Des travaux y sont effectués en 1383 sous l'ordre de Richard II.Cette architecture de style roman offre une belle promenade sous nombre d'arcs et d'arcades.
La visite du cloître en surface est libre et permet de se reposer à l'ombre des arbres, on peut s'y rafraîchir autour d'une table en goûtan par exemple le Crémant de Bordeaux car ce cloître est également producteur de vins grâce à ses caves situées sous terre.